Bakakak Hayam Khas Sunda

ok kembali lagi niih bersama Farid kali ini ada postingan baru niih yaitu Bakakak hayam khas sunda, langsung aja yah..

 Bahan - Bahanya :
- 1 ekor ayam kampung
- 5 cm kunyit haluskan
- 8 siung bawang putih halus
- 1 sdm garam
- 300 ml air
- bumbu rendaman



 Bumbu Haluskan :
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 6 butir cabai merah
- 4 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdm irisan gula aren
- 1 sdm garam

Cara Membuatnya :
- belah dada ayam lalu balurkan dengan bumbu halus.
- masukan ayam ke dalam bahan rendaman selama 20 menit.
- panaskan minyak lalu tumis bumbu smpai harum lalu masukan ayam beserta air rendamanya.
- masak hingga daging ayam empuk dan bumbu mengental.
- lalu panggang ayam sambil di baluri dengan bumbu.
- setelah berwarna kecoklatan lalu angkat dan siap di sajikan!

teman2 harus mencobanya yah pasti enak bikin gurih gurih nyoy ahahahahaaa..
tunggu resep selanjutnya yah!!