Botok Teri Khas Jawa

Farid kasih resep baru lagi niih..

harus nyoba yahh awas lohh kalo enggak, nanti gak di kasih resep baru lagi!

Bahan-bahan :
- 1 bungkus tempe
- 1 gelas kelapa parut kering
- 1 gelas santan kental hangat
- 1 bungkus teri jepang
- 3 lembar daun jeruk
- daun pisang

Bumbu yg di haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 3 buah cabai merah
- garam
- terasi
- gula

Cara membuat :
- Rendam kelapa kering dengan santan hangat selama 10 menit.
- Campur kelapa dengan bumbu halus, irisan daun jeruk , dan aduk rata.
- Campur adonan tersebut dengan tempe dan teri, aduk rata.
- Bungkus setiap 2 sdm adonan tersebut dengan daun pisang.
- Kukus bungkusan botok tersebut selama 40 menit. 

- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

yg ini pasti nikmat abiss sobb, memang yah resep2 aku enak semua hahaa..

mau resep baru lagi makanya harus nyoba dulu yg ini!!